|
|
Welsh Rarebit
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 sneetjes brood
2 ons geraspte oude kaas b.v. cheddar
2 eetl boter
1 eierdooier
2 eetl. bier,
2 theel. mosterd
2 theel. zoete paprikapoeder
snufje zout
Voorbereiding:
Het brood roosteren
Bereidingswijze:
De kaas in een vuurvaste schaal laten smelten
Met de rest van de ingredienten vermengen.
Het kaasmengsel op de sneetjes geroosterd brood smeren.
In de oven of onder de grill gratineren.
|
|
|